¿Cuánta agua almacenar por persona? Guía para tu familia
Cuántos litros de agua guardar por persona y por día, dónde ponerlos, cuándo cambiarlos y qué hacer si dudas del agua de la llave. Con tabla.
Casi toda guía de preparación empieza por el agua, y no es por costumbre. La comida enlatada puede esperar un par de días; el agua segura, no. Por suerte la cuenta es corta: un galón por persona al día, unos 3.8 litros.
La cuenta que usan los manuales
Ready.gov, el sitio de la agencia federal FEMA, pide guardar como mínimo un galón por persona y por día, durante al menos tres días. Ese galón no es solo para beber: incluye lavarse las manos y cocinar lo justo. Si te sobra espacio, apunta a dos semanas, porque tras un desastre grande los servicios pueden tardar en volver.
Con esa regla armé la tabla para que no tengas que multiplicar:
| Personas | 3 días | 7 días | 14 días |
|---|---|---|---|
| 1 | 3 gal (11 L) | 7 gal (26 L) | 14 gal (53 L) |
| 2 | 6 gal (23 L) | 14 gal (53 L) | 28 gal (106 L) |
| 4 | 12 gal (45 L) | 28 gal (106 L) | 56 gal (212 L) |
| 6 | 18 gal (68 L) | 42 gal (159 L) | 84 gal (318 L) |
Para ubicarte: un botellón de 20 litros le dura cinco días a una persona, pero a una familia de cuatro se le va en poco más de uno. Quien compra "un botellón por si acaso" suele quedarse corto sin darse cuenta.
Cuándo un galón no alcanza
El galón es un piso, no un techo. Necesitan más los niños pequeños, las mujeres que dan el pecho, las personas enfermas y cualquiera que viva en un clima caliente, donde el consumo puede llegar a duplicarse. Las mascotas también beben: súmalas al total. Y si alguien en casa sigue un tratamiento médico que exige más líquido, calcula con eso, no con el promedio.
Dónde guardarla
Lo más práctico son botellones comerciales sellados o botellas plásticas de grado alimentario. Un botellón lleno pesa unos 20 kg, así que piénsalo antes de subirlo a un estante alto. Evita los cartones de leche y el vidrio, que se rompen o se degradan, y mantén el agua lejos de gasolina, solventes y pesticidas, porque sus vapores atraviesan el plástico. Un rincón fresco y oscuro basta.
Si la embotellas tú, lava los envases con jabón y desinféctalos con una cucharadita de cloro sin aroma por cada cuarto de galón de agua (casi un litro). Escribe la fecha en la tapa y cámbiala cada seis meses. El agua comercial sellada se rige por la fecha impresa en la botella.
Si el agua de la llave no inspira confianza
Hiérvela a fuego fuerte durante un minuto y deja que se enfríe. Cuando no puedes hervir y el agua se ve clara, Ready.gov acepta ocho gotas de cloro sin aroma por galón, mezclado y en reposo. Si está turbia, fíltrala primero con un paño limpio. Las cantidades de cloro y lo que un filtro no resuelve están en la guía de cómo potabilizar agua en casa.
Llenar de a poco
Las guías de autosuficiencia de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días hablan de empezar con una reserva pequeña, crecerla gradualmente y no endeudarte para lograrlo. En la práctica sirve más que una gran compra de golpe: una o dos botellas extra cada semana y en dos meses ya tienes lo de una semana.
Para que la fecha no se pierda
La reserva falla cuando nadie recuerda desde cuándo está ahí. En Despendo puedes anotar los botellones como un producto más, con cantidad y fecha de cambio, y si registras a tu familia en la ficha familiar la app calcula cuántos días te alcanzan con lo que tienes. El bot de Telegram te manda un aviso cuando algo está por vencer.
Fuentes y lecturas recomendadas
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